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Memory of Mulder & Alison

BELLINI PASTA PASTA (微風店)


最早到BELLINI PASTA PASTA 的開始,
是和Alison認識不久就很快去的義大利麵餐廳(ATT分店)。
一直到後來信義店、微風店、站前店等陸續開幕,
大學時代的聯誼回憶,和前往日本自助旅行時,
都在不同的Bellini分店留下很值得懷念的故事。
嚴格來說,Bellini屬於和風洋食,經過日本人的調味和改造,
是乎也更適合我們的胃口了,
微風店 改裝了Bling Bling風格後,我們也前往了幾次,
這次多了可以駐足慢賞的地點,
可以看到開放廚房現做Pizza和麵食...
 
[MoMo桑圖文分享]

1.改裝後的不只裡面,還有外觀


2.現做廚房和大型烤窯


3.Bling Bling


4.簡單擺設


5.圖文並茂好Menu


6.唐揚香酥三式組合


7.焗烤蘑菇肉醬手工洋芋麵角


8.主廚總匯披薩


9.融化的蛋黃和滿佈的起士


10.Zoom In


11.香酥豬排茄汁麵


12.脆酥酥的豬排與茄汁浸潤的微妙關係


13.Zoom In


14.義式海鮮起士飯


15.滿滿的海鮮


16.米飯燉煮的火候恰到好處


17.年輕女孩,會很喜歡這裡的 !! (笑)

 

[MoMo桑心得]

1.Pizza以薄片方式呈現,
   餅皮的酥脆、微酸的火腿與蛋黃的融合,
   在看過現場製作後更令人期待 ~~

2.配合著微風廣場的時尚風氣,
   這裡的Bellini當然也改地相當五彩繽紛,
   年輕ㄇㄟㄇㄟ看起來都很喜歡這裡,
   可惜MoMo桑的老人思想還是prefer之前單純用餐環境

3.起士飯燉煮的茄汁過於濃郁,
   海鮮的味道並非相當明顯,
   印象中咖哩燉飯的味道較好,
   米飯粒粒中皆是醬汁的好味 !!
 
[隨機分享]

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